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じざかなびについて
じざかなび福岡
玄界灘の旋網漁で混獲される天然ぶりを独自の製法で身〆し、無添加の自社調整ヤンニョムに漬け込みました。 丁寧に身締めを施すことにより、魚の旨味が増した製品に仕上げました。