玄界灘の寒ブリは対馬と壱岐の潮の流れが速い海域に生息しているため、身が締まってとても美味しいと評価をいただいております。獲れたてで新鮮な寒ブリをお刺身や煮付けなどおいしいお料理でお早めにお召し上がりください。