起物の鯛があると豪華！ 春の桜が咲く頃に水揚げされる脂のりの良い真鯛は、体もより鮮やかなピンク色になり｢桜鯛｣と呼ばれています。 お祝いなどのお料理として桜鯛は縁起が良いので最適です！ お祝い事の贈り物や、お返しに最適です。 母の日、父の日、御中元にもどうぞ！