玄界灘のフグ延縄漁で獲れるゴマフグの旨味を独自の製法で余すことなく引き出し、 ふぐと味噌だけで、コラーゲンたっぷりの贅沢な味噌汁に仕上げました。 ふぐ自体の出汁を十分に引き出すことにより、ふぐの旨味を存分に味わえる製品です。 ※原材料のふぐ（標準和名ゴマフグ）は、「福岡県ふぐ処理師」が適正に処理した原料を使用しています。