今の時期は、脂のりもよく、美味しい！ 日本では「めでたい」縁起のいい魚として古くから祝い事には欠かせない存在となっています。 入学、就職祝い、長寿祝い、お誕生日、敬老の日、感謝の日、嬉しい日、等々にどうぞ！ 程よく脂ものった上品な白身の魚です。 お子様から、ご年配の方まで幅広く、人気です。