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じざかなびについて
じざかなび福岡
筑前大島は「神守る島」とも呼ばれ、玄海灘に囲まれた離島。自然豊かな海で育った大島の天然あかもくは、シャキシャキとした食感と独特の粘りを楽しめるように挽き具合を独自に調整している。