商品情報 低温熟成無添加 やりいかの干物【大】 博多ウエダ 1,080 円(税込) 編集部イチオシ！ 大サイズで肉厚の「やりいか」を低温熟成の乾燥法でじっくり１枚１枚丁寧に干し上げました。思う存分いかの旨みをお楽しみ頂けます。炙ってビールのおつまみ、天ぷらでも美味しくお召し上がり頂けます。バーベキューの具材にもぴったりです。 低温熟成無添加干物 『吟味』セット 博多ウエダ 4,320 円(税込) 編集部イチオシ！ 博多ウエダが厳選した5種類の魚を低温熟成で丁寧に干し上げた吟味セットです。他とは一味違った豊かな味わいを楽しんでいただけます。 低温熟成無添加 骨取り真あじの三枚おろし 博多ウエダ 702 円(税込) 編集部イチオシ！ 福岡県産の新鮮な真あじを、低温熟成の乾燥法で1枚1枚丁寧に干し上げ旨味を凝縮させました。お料理にも使いやすい三枚おろしにして、骨も取ってあります。 低温熟成無添加 れんこ鯛の干物 博多ウエダ 540 円(税込) 編集部イチオシ！ 水分が多めの白身は低温熟成の乾燥法で干し上げると引き締まり凝縮されます。その旨味は真鯛にもおとりません。見た目にも鮮やかなので贈り物に大変喜ばれます。年間を通して安定した味をお楽しみ頂けます。 低温熟成無添加 あおりいかの干物 博多ウエダ 1,458 円(税込) 編集部イチオシ！ 肉厚で甘みのある身が特徴の「あおりいか」の干物です。いかの旨味、ボリューム感を味わって頂けます。 低温熟成無添加 真鯛の干物（三枚おろし） 博多ウエダ 432 円(税込) 編集部イチオシ！ 九州で水揚げされる天然真鯛を三枚におろし、１枚１枚丁寧にじっくりと干し上げました。低温熟成乾燥させた真鯛の身はしっとりと干しあがっており、天然真鯛ならではのぷりぷりとした食感と上品な白身の旨味を味わって頂けます。 低温熟成無添加 かさご（あらかぶ）の干物 博多ウエダ 1,004 円(税込) 編集部イチオシ！ 引き締まった上質の白身は旨味が詰まっています。焼いてはもちろん、うす塩に仕上げておりますので、味噌汁、煮付け、唐揚げでも美味しくお召し上がり頂けます。 低温熟成無添加干物 『贅沢』セット 博多ウエダ 10,800 円(税込) 編集部イチオシ！ 脂ののった「のどぐろ」や肉厚の「金目鯛」、そして上品な白身の「甘鯛」といった高級魚を贅沢に詰め込んだ、特別な方への最上級のギフトとして最適な「贅沢」干物セットです。 低温熟成無添加干物 『大漁』セット 博多ウエダ 7,560 円(税込) 編集部イチオシ！ 新鮮な鮮魚を手早く捌き、ひと塩をして味付け、低温熟成の乾燥法で丁寧に干し上げた干物セットです。 魚の身がふっくらとしており、噛むたびに口の中に広がる旨味と風味をお楽しみいただくことができ、まさに絶品の味わいです。 低温熟成無添加干物 『特選』セット 博多ウエダ 5,400 円(税込) 編集部イチオシ！ 脂ののった肉厚の赤むつ（のどぐろ）やウエダ自慢の甘鯛の干物を中心に人気のある魚種を詰合せた特選セットです。定番から高級魚まで低温熟成で凝縮された素材の旨みを存分に味わって頂ける詰合せです。贈り物に喜んで頂けます。 低温熟成無添加干物 『九州』セット 博多ウエダ 3,240 円(税込) 編集部イチオシ！ 九州産の干物を手軽に楽しめるお得なセットです。定番人気の「真鯵」、上品な白身の「真鯛」、見た目も鮮やかな「れんこ鯛」、そして甘味のある身が特徴の「やりいか」など、バランス良く詰め合わせています。 福岡県糸島産みるくがき（真牡蠣）30個（2～2.5kg） 玄界灘漁師会 7,300 円(税込) 編集部イチオシ！ みるくがきは、自社の天然採苗の牡蠣を使用して（一部）種から販売までを一貫して行っております。老若男女問わず食べやすいクセの無い味わいで、シーズン後半(1月～)は、水温がグッと下がることによって、クリーミー、かつ貝柱に甘みを持った牡蠣になります。さらに春先になるとプリっプリでクリーミー＆濃厚な牡蠣に。 < 1 … 3 4 5 6 7 8 9 10 11 … 21 >
