干物 玄界灘産 高級甘鯛(ぐじ)一夜干し 2枚セット 玄界灘漁師会 3,980 円(税込) 編集部イチオシ! 甘鯛は身が柔らかく、干物にすることで旨味が熟成され、上品な味に仕上げています。ぜひご堪能ください。(1枚 250~350g x 2枚セット) 玄界灘産 人気のかます 一夜干し 6枚セット 玄界灘漁師会 4,200 円(税込) 編集部イチオシ! カマスは干物にすることで身が引き締まり旨味が凝縮されることで、よりおいしくご賞味できます。ぜひご堪能ください。(1枚 150~250g を 6枚セット) 玄界灘産 美味しいレンコ鯛(キダイ)一夜干し 6枚セット 玄界灘漁師会 4,200 円(税込) 編集部イチオシ! 真鯛よりも小ぶりな鯛ですので尾頭つきを贅沢にお一人様一尾ずつどうぞ(一尾が1〜2人前です)。お誕生日や就職祝いのようなちょっとしたお祝いにもぴったりです。お正月やお食い初めにも。 低温熟成無添加干物 厳選セット 博多うえだ 4,320 円(税込) 編集部イチオシ! 脂ののった肉厚の赤むつ(のどぐろ)やウエダ自慢の甘鯛の干物を中心に人気のある魚種を詰合せた特選セットです。定番から高級魚まで低温熟成で凝縮された素材の旨みを存分に味わっていただける詰合せです。贈り物に喜んでいただけます 低温熟成無添加 真鯛の干物(およそ140g×1枚) 博多うえだ 615 円(税込) 編集部イチオシ! 主に福岡県は鐘崎漁港で水揚げされた物や長崎県産の釣物を使います。上品な味わいの白身を干し上げてさらに濃厚さもプラス。うす塩に仕上げておりますので、お吸い物、ムニエル、天ぷらにもお使いいただけます。 低温熟成無添加 真あじの干物(およそ80g×1枚) 博多うえだ 421 円(税込) 編集部イチオシ! 九州で多く水揚げされる『真あじ』。年中水揚げされ美味しく食べられますが、特に脂ののりが増すのは春から夏頃です。味が凝縮されていて旨味が強く干物に向いている手のひらサイズ(80g程)がおすすめサイズです。 低温熟成無添加 穴子の干物(およそ120g×1枚) 博多うえだ 1,180 円(税込) 編集部イチオシ! うなぎにヒントを得て造った『穴子の干物』。うなぎよりも脂がさっぱりとして、焼くと香ばしく旨味の詰まった身が特徴です。うす塩にしていますので、焼くだけではなく、天ぷら、煮付け等にも美味しくお使いいただけます。 ひもの お楽しみセット「松」 ひもの大嶋屋 3,580 円(税込) 編集部イチオシ! 高級魚として人気の高いアマダイ。そのなかでも市場価値の高い釣物にこだわった極上の一品。上品な白身を干すことで、さらに旨味が増している。 自家製小さい干物(干物セット4~5匹) 徳栄丸 2,160 円(税込) 編集部イチオシ! 朝食や晩酌におすすめの小ぶりな干物のセット。真鯛、平アジ、ミノカサゴ、イトヨリ、レンコダイなど、発送時の漁次第で内容は変わる。 アキラ厳選!!一夜干し詰合せセット アキラ市場 3,780 円(税込) 編集部イチオシ! アキラ水産が厳選した、干物4種・9枚の大満足なセット。競り落としたその日に加工→乾燥→冷凍で鮮度と旨味をそのままお届け。 あじの開き 有限会社 進藤商店 1,790 円(税込) 編集部イチオシ! つややかでふっくらと脂ののったあじを低塩で仕上げました。 鮮やかな青色は鮮度がいい証拠です。 いつの時代も食卓の主役になる味をお楽しみください。 もうけもん 進藤の定番干物セット 有限会社 進藤商店 5,420 円(税込) 編集部イチオシ! 当店一番人気商品の「銀だらみりん」・全国で最優秀賞を受賞した「いわしめんたい漬」・干物の定番だからこそ味の差が明確に出る「あじの開き」・「しお鯖」・「かます」・「うるめ鰯丸干し」・「連子鯛」の7点がセットになっています。 < 1 2